手軽に美味しい、2つの材料で作れるおかずレシピ「キャベツチーズ焼き」
今日は、たった2つの材料で作れる超簡単なおかずをご紹介します！
包丁もまな板もいらないし、油もほとんど使わないんです。それが「キャベツチーズ焼き」です！料理が苦手な人でもできちゃうくらい簡単だから、ぜひチャレンジしてみてね。
【キャベツチーズ焼き】の作り方はとっても簡単。
使うのはカットされたキャベツ（スーパーで売っているすでにカットされたキャベツ）とチーズ、そして少しの片栗粉と塩コショウだけです。
私はこれを使います・・・・！！！
キャベツを袋から出してボウルに入れたら、そこに片栗粉をサッと振りかけて塩コショウを少々。
そして、チーズをたっぷり入れて混ぜるだけ！
このまぜる工程も、全部が適当に混ざれば大丈夫。全体にチーズがまんべんなく行き渡ればOK！
次に、フライパンを用意します。もしフライパンが焦げ付きやすいタイプなら、少しだけ油をひいておくといいよ。油を使いたくない人は、焦げ付きにくいフライパンを使うと良いかも。
フライパンに火をつける前に、まずチーズを少し広げ、その上にキャベツの生地を薄く広げます。
火は中火で、片面がしっかり焼けるまでじっくり待ちます。
焼き目がついたら、ひっくり返してもう片面も焼きます。
ひっくり返すときはちょっと難しいかもしれないけど、大きめのお皿を使ってフライパンに蓋をするようにして裏返せば失敗しにくいよ！
両面にこんがりした焼き色がついたら完成。仕上げに黒コショウを振りかけると、一気にオシャレ感が増します。
正直、仕事で帰りが遅くなった日や、料理する気力がゼロの日ってありますよね。
「冷蔵庫にあるものでなんとかしたい…」「包丁使いたくない…」そんな夜に限って、お腹はしっかり空くんです。笑
私も以前はコンビニに駆け込んでお惣菜を買っていたんですが、塩分やカロリーが気になって…。
そんなとき、この【キャベツチーズ焼き】に出会って「これならズボラな私でもできる！」と感動しました。
なんといっても、包丁いらず・まな板いらず・フライパンひとつ。
しかも“洗い物が少ない＝心の負担が少ない”って、地味だけど本当に大きいんですよね。
忙しい毎日だからこそ、料理を“頑張らない日”を作るのも大事。
それでもちゃんと「温かいものを食べた」という満足感があるだけで、心までホッとします。
さらに嬉しいのが、キャベツ＋チーズという最強の組み合わせ。
キャベツは食物繊維やビタミンCが豊富で、美肌づくりや腸活にも◎。
チーズはタンパク質とカルシウムがしっかり摂れて、忙しい日でも栄養バランスが崩れにくいのが魅力です。
私は夜遅く帰ってから、冷蔵庫の“カットキャベツ”と“ピザ用チーズ”を見つけては「よし、今日はこれで決まり」と即決。
火を使う時間はたったの5分ほど。それでもチーズがじゅわっととろけて、香ばしい香りが部屋いっぱいに広がると、
「あぁ、今日も一日頑張ってよかったな」と思えるんです。
さらに最近では、冷凍キャベツやミックス野菜を使っても同じように美味しく仕上がることを発見！
冷凍野菜は水気を切るだけでOKなので、ストックしておけば“夜の救世主レシピ”になります。
自炊が続かない人こそ、この「キャベツチーズ焼き」で“ゆる自炊”デビューしてみてくださいね。
忙しい毎日に嬉しい！手軽に美味しく作れる秘密
このキャベツチーズ焼き、何がいいかって、とにかく簡単で美味しいのに加えて、キャベツとチーズだけで作れるから材料費もお手頃。
特に忙しい日や、冷蔵庫にあまり材料がないときにもぴったりです。
お好みでポン酢やマヨネーズを添えても美味しいし、チーズを色々な種類に変えるとまた違った味が楽しめます。
モッツァレラチーズを使うと、もっとトロトロでマイルドな仕上がりになるし、ピリ辛のチーズを使えば大人向けの味わいに！
また、このキャベツチーズ焼きはキャベツの独特な青臭さがなく、チーズの香ばしさが引き立つので、キャベツが苦手な人でも食べやすいです。
食物繊維が豊富だから、お腹にも優しくて満腹感が得られるのも嬉しいポイント。
キャベツはビタミンCやカルシウムが豊富なので、健康にも良いんだよ。しかも、キャベツは一年中手に入りやすくて安いから、いつでも気軽に作れるのも魅力的です。
さらに、キャベツチーズ焼きは“簡単すぎてズルいおつまみ”としてもSNSで注目されています。例えば、夕食後のおやつタイム、大人の夜食、お酒のお供としてちょこっと作るシーンにもぴったり。たった数分で完成し、皿に出せば見栄えも可愛いので、一人暮らしのひとり時間にこそ映える一品です。
また、カロリーも控えめで、キャベツの食物繊維やチーズのタンパク質・カルシウムがバランスよく摂れる「高満足なのにヘルシーなおかず」。ダイエット中でも罪悪感が少なく、夜食にも安心です。実際、同僚からは「お腹が空いたけどご飯は食べたくない…そんな時にちょうどよくて、罪悪感ゼロ」と共感の声も。
さらに、冷蔵庫に眠る余り野菜やお惣菜のリメイクにも◎。きのこや余ったウインナー、冷凍コーンをプラスすればアレンジの可能性も広がりますし、節約時短レシピとして主婦や一人暮らしのOLにも人気です。「冷蔵庫あるものだけでつくれる時短おかず」として検索されやすいキーワードにも対応。
手軽なのに見た目もしっかりおしゃれ。ひとりごはんの満足度がアップする“おしゃれな夜食レシピ”として、細かい工夫とメリットを加えることで、読者の心とSEO効果の両方を強化しましょう。
こんなシーンで大活躍！キャベツチーズ焼きの使い方
忙しい朝ごはんや、ちょっと小腹が空いた時の軽食としてもぴったりだし、おつまみとしても最高。
お友達が遊びに来たときのおもてなしにも使えますよ！
例えば、キャベツチーズ焼きを一口サイズに切り分けて、ピックを刺して出せば、可愛くて手軽に食べられるおつまみになります。
見た目もオシャレで簡単なのに、みんなに「すごい！これどうやって作ったの？」って聞かれること間違いなし。
さらにアレンジのアイディアとして、キャベツの他にコーンやツナ缶を少し加えても美味しいです。
コーンの甘さやツナの旨味がプラスされて、よりリッチな味わいに。
野菜をもっと摂りたい人は、細かく切ったピーマンやにんじんを入れてもカラフルで楽しいです。特に子供が野菜を苦手な場合でも、チーズのおかげで食べやすくなるからおすすめ。
さらに、このキャベツチーズ焼きは“お弁当映えする”時短おかずとしても優秀です！朝のバタバタした時間でも、前夜に厚めに焼いて冷蔵保存。翌朝トースターで軽く温めるだけで、チーズの香ばしさが復活し、冷めてからも美味しさがキープできるんです。「冷めてもおいしいお弁当おかず」として検索されやすい人気ニーズを満たします。
そして、女子会やホームパーティーにもぴったり。「かわいいひとくちサイズ」「ピックで刺すだけでおしゃれ見え」するため、友達ウケも◎。例えば、ミニトマトを添えたり、彩り用にバジルやパセリをのせたりすると、映える“おしゃれおつまみ”としてInstagram映えも狙えます。
さらに季節に合わせたアレンジも楽しい！秋はきのこをプラスして“きのこチーズ焼き”、夏は細切りにしたオクラやズッキーニを混ぜて“夏野菜チーズ焼き”に変身。どれも包丁不要で、切り替えもラクラク。バリエーション豊富な時短アレンジメニューとして「野菜リメイク節約レシピ」や「簡単アレンジおかず」などのロングテールにも対応できます。
こうして使い回しやすく、見た目も可愛いアレンジを紹介することで、読者のレシピレパートリーが広がり、検索エンジンからの評価もアップを期待できます。
忙しいOLに嬉しい時短＆節約ポイント
最後に、洗い物が少ないのもこのレシピの大きな魅力です。
包丁もまな板も使わないし、ボウルとフライパンだけでOKだから、料理が終わった後の片付けもラクラク。
料理って、作った後の洗い物が面倒に感じることもあるけど、これならそんな心配もありません。
また、キャベツチーズ焼きは材料費が安く済むので、月末のちょっと節約したいときにも最適です。
キャベツとチーズだけで満足感のある一品が作れるから、無駄遣いせずに美味しいものを食べられます。
時間がなくても美味しい食事をしたい、そんな20代OLのみなさんにとって、このレシピは頼れる味方になるはず！
というわけで、キャベツチーズ焼き、ぜひ一度作ってみてくださいね！
料理初心者でも失敗しにくくて、しかも美味しい。これを覚えれば、ちょっとした料理自慢もできちゃいますよ。動画も参考にしながら、ぜひ楽しんで作ってみてください。
キャベツとチーズで作るシンプルでヘルシーな一品、きっとお気に入りのレシピになるはずです！
実際に作って食べてみた感想
実際に作って食べてみましたが、本当に簡単で美味しかったです！最初はキャベツとチーズだけでこんなに満足感が得られるのかなと半信半疑だったのですが、チーズがこんがり焼けた香ばしさと、キャベツのシャキシャキ感が絶妙でやみつきになりました。特にチーズがカリカリに焼けた部分が最高で、ついつい食べ過ぎてしまいそうに。ポン酢を少しつけて食べるとさっぱりして、また違った美味しさが楽しめました。これなら忙しい平日の夜でもサクッと作れるし、友達にも自信を持っておすすめできるレシピです。簡単に作れるのに手抜き感が全くなくて、むしろ「こんなに美味しいのにこんなに簡単なの？」と驚かれること間違いなしです！
ちなみにこのレシピ、作り置きしてもめちゃくちゃ便利なんです。
私は週末にまとめて焼いておいて、平日はトースターで2〜3分温めるだけ。
チーズが再びカリッと香ばしくなって、朝ごはんやお弁当のおかずにも大活躍しています。
しかも、冷めても美味しい！ これってお弁当の“神条件”なんですよね。
朝のバタバタ時間でも、冷蔵庫から取り出してすぐ詰められるのが最高。
野菜が足りない日も、キャベツでしっかりボリュームアップできるし、見た目も彩りが良くなります。
さらに最近は、少しヘルシー志向のアレンジも楽しんでいます。
たとえば、粉チーズを少し混ぜて香ばしさアップ。
ダイエット中は“とろけるチーズ”の代わりに“低脂肪モッツァレラ”に変えるとカロリーオフできます。
夜食に食べても罪悪感がなく、タンパク質も摂れるので「お菓子食べたい欲」を見事に撃退！笑
冷凍保存もできるので、余ったらラップで包んで冷凍庫へ。
食べたいときにレンチン→トースターで1分焼けば、作りたての美味しさが復活します。
“冷凍でもカリッとチーズ”は嬉しすぎるポイントです。
あと、友達に教えたら「これSNSでバズるよ！」って言われました。
確かに、フライパンで焼いたあとピザカッターでカットして、
木のお皿に乗せてブラックペッパーを散らすと、カフェみたいにおしゃれに見えるんです。
#おうちごはん #ズボラ飯 #フライパンレシピ みたいなタグをつけて投稿したら、
「それどこで買えるの？」「本当に2つだけでできるの！？」ってコメントがたくさん。
忙しい女性ほど、こういう“ちょっと可愛い手抜き”が心に響くんですよね。
料理が苦手でも「これならできるかも」と思えるレシピが、明日の元気につながる。
私もこのキャベツチーズ焼きに何度救われたことか…。
たった5分の調理時間で、心もお腹も満たされる一品。
まだ試していない方は、今夜ぜひフライパンを出してみてくださいね。
